Grande soirée au Bogside

Découvrez Bogside autrement avec un dîner complet composé de plusieurs plats et agrémenté de boissons artisanales ! Une soirée inoubliable vous attend : excellente cuisine, boissons locales et hospitalité chaleureuse !

7h00 | Vendredi 3 octobre

$99

Bogside Brewing
11 Brook St, Montague, PE C0A 1R0, Canada

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Le menu

Accords boissons

Tout au long de la soirée, la brasserie Bogside proposera une sélection de boissons spéciales soigneusement sélectionnées (bière, cocktail ou mocktail) pour accompagner chaque plat et sublimer l'expérience gustative. Chaque convive bénéficiera d'une boisson artisanale ou d'une option sans alcool artisanale par plat.

Premier cours

Tarte aux moules et poireaux, gastrique au cerfeuil et fruits d'automne

Boisson artisanale de bienvenue

Deuxième cours

Coquilles Saint-Jacques poêlées avec purée de maïs fumé, bacon croustillant doublement fumé et courge confite

Boisson artisanale

Troisième cours

Contre-filet de bœuf Blue Dot fumé de l'Île-du-Prince-Édouard avec raviolis au homard, quenelle de pois de senteur et jus de truffe

Boisson artisanale

Quatrième cours

Cheesecake aux pommes confites, caramel épicé et mousse à la vanille de Tahiti

Boisson artisanale

Les détails

Pour nos fidèles visiteurs, venez découvrir nos délicieux plats et boissons, revisités avec une touche d'originalité qui surpasse nos offres habituelles et propose une expérience entièrement revisitée ! Pour ceux qui découvrent Bogside pour la première fois, ce sera l'occasion de mettre en avant l'excellente qualité de nos ingrédients locaux et de présenter la vaste gamme de boissons que nous produisons ici même, dans notre brasserie sur place ! Notre menu a été élaboré par le talentueux chef exécutif Brad MacDonald, issu de nos restaurants sur place : Crafters Smokehouse, Famous Peppers Pizza, Hooked Seafood et Twisted Taco. Il a utilisé des ingrédients et des saveurs locales pour sublimer le menu, mettant en valeur non seulement son talent, mais aussi la délicieuse cuisine de l'île gourmande du Canada !

Notre expérience Saveurs d'automne vous propose un menu de plusieurs services soigneusement élaboré, mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux de l'Île-du-Prince-Édouard grâce à une expérience culinaire interactive. Rejoignez-nous à Montague pour une soirée inoubliable !

La nuit comprend :

1. Un menu complet de 4 plats préparé par le chef exécutif de Crafters Smokehouse

2. Accords mets et boissons de spécialité de la brasserie Bogside inclus dans le prix du billet 

3. Animation en direct du musicien local, Steve Zaat, pour ajouter une ambiance de fond à la soirée.

4. Un hôte pour expliquer aux invités l'expérience, afin qu'ils puissent profiter au maximum du menu et des accords mets et boissons.

PRÉSENTÉ PAR:

Bogside Brewing

Bogside Brewing

19 de bœuf Boisson incluse Vente au Détail et Loisirs l'Expérience Boisson artisanale locale Fruits de mer

Boîte à outils des saveurs d’automne

Pour demander l’accès à la boîte à outils Fall Flavors, veuillez soumettre le formulaire ci-dessous :

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