Où:

Credit Union Place

511 Notre Dame St, Summerside, PE C1N 1T2, Canada

Lorsque:

Friday September 17

7:00 PM (Doors open 6:30pm)

On The Menu:

Beef

Vivez une soirée de plats exceptionnels inspirés du bœuf et de mélodies émouvantes. Conçu comme un « tour de bœuf », vous aurez la chance de découvrir la vache entière et d’apprécier savoureuse la polyvalence et les nombreux profils de saveurs de ce bœuf élevé sur l’île. Organisé par le chef Michael Smith et doté d’un éventail de stations itinérantes renforcées dirigées par des chefs locaux, préparez-vous à vivre une célébration inoubliable de tout ce qui est bovin. Prenez votre temps en savourant les créations culinaires de la soirée et en écoutant les airs émouvants et dansants de l’un des groupes de blues préférés de la région. L’événement est sujet à modifications.

The Menu:

Breakwater Bar & Grill | True Beef Hanging Tender Grilled Marinated Jack Daniels Hanging Tender Steak | Black Bean and Sweet Potato Chili Sunset Room | Certified Island Beef Teres Major Lift Bed of Roasted Garlic Puree | Two Teres Major Medallions | Sauteed Mushrooms | Blueberry Mustard Ansons’s Restaurant | True Beef Flat Iron Chocolate Spiced Flatiron Crostini | Onion Cherry Jam | Sour Cream and Chive Goat Cheese Sauce Brother’s 2 | True Beef AAA Braised Brisket Maple Coffee Braised Brisket | Tomato, Sweet Corn and Jalapeño Chutney | ADL Old Cheddar and Chive Biscuit | Hickory Chip. fiveelevenwest | True Beef Beef Cheeks Chianti & Cocoa Braised Beef Cheeks | Caramelized Onion Risotto ADL Foods | True Beef Chuck Flats Slow Braised Chuck Flats | Rosemary and Port Wine Demi Served | Aligot Potatoes Gentleman Jims | True Beef Skirt Marinated Skirt Steak | Caramelized Onions | Warm Potato Salad Evermore Brewing Co. | Certified Island Beef Tri Tip Coffee and Pepper Rubbed Tri Tip | Warm Corn & Bean Salad | Mini Biscuit w/ Molasses Butter Holman’s Ice Cream | Double Scoop Apple Pie | Peaches & Cream
Transport:

No