Depuis l'été 1896, lorsque la famille MacDonald a organisé sa première fête pour la communauté, l'endroit est devenu un incontournable de l'hospitalité sur l'île. Fidèle à cette tradition, la salle à manger MacMillan est un restaurant à service complet qui offre à ses clients une expérience gastronomique décontractée sur un site du patrimoine national canadien dans une maison historique victorienne. Il propose une cuisine moderne de haute qualité qui met l'accent sur la mise en valeur des nombreux produits frais et locaux de l'île.
Emplacement:
16, croissant Cottage, York
Renseignements : 902-672-2048
Menu Saveurs d'automne : 60 $ +TVH par personne
Hors-d'œuvre:
Trempette chaude au crabe de l'Î.-P.-É.
Carrés Won ton croustillants
Suggestion d'appariement : vin Côte nord ous cocktail Française 69
Entrée:
Côtes levées de bœuf de l'Î.-P.-É.
Bœuf braisé avec polenta et bette à cardes sautée
Suggestion d'appariement : cocktail Abricot Sour Jameson ou Dalvay
Dessert:
Gâteau à la citrouille
Crème à la cassonade et cidre de pomme épicée
Suggestion d'appariement : cocktail Sorcière Blanche ou café de Dalvay