Le menu à trois services du chef Emily McKeown, conçu à partir de produits locaux, de la pêche et du terroir, met en valeur ce qui est disponible dans les champs et les eaux environnantes de Summerside.
Emplacement:
511, rue Notre Dame à The Credit Union Place, Summerside
Renseignements: 902-436-5551
Menu Saveurs d’automne: 55 $ +TVH
MENU
Tartinade de cheddar au homard chaud et de vieux cheddar ADL avec crostinis et légumes du marché
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Flétan en croûte de Zaatar et d’agrumes avec courge d’été sautée et salade de quinoa et feta aux carottes rôties chaudes
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Tarte au citron avec crème aux bleuets sauvages