Sirotez et savourez Summerside

Une soirée inoubliable vous attend, placée sous le signe de la gastronomie, des boissons locales et d'un service impeccable. Savourez un menu trois services concocté par le chef Brad MacDonald, où chaque plat sera accompagné d'une sélection de cocktails soigneusement choisis, sublimant ainsi votre expérience gustative. Rejoignez-nous à Summerside pour une soirée mémorable !

6h30 | Mardi 29 septembre

$139

Bogside Summerside
110, rue Water, Summerside, PE C1N 1A9, Canada

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Le menu

Bienvenue

Cocktail/ Bière/ Boisson

Premier cours

Bisque de homard de l'Île-du-Prince-Édouard avec moules pochées au beurre et croûtons à la ciboulette

Accords mets et boissons soigneusement sélectionnés

Deuxième cours

Porc effiloché et patate douce confite à l'érable, crème fraîche acidulée et tuile de cheddar

Accords cocktails/bières/boissons soigneusement sélectionnés

Troisième cours

Côtes levées de l'Île-du-Prince-Édouard fumées et braisées lentement, accompagnées d'une purée de pommes de terre au babeurre ADL et d'un assortiment de légumes d'automne.

Accords cocktails/bières/boissons soigneusement sélectionnés

Quatrième cours

Cheesecake croustillant aux pommes et à la cannelle, avec mousse à la vanille de Tahiti et sauce au caramel épicée

Accords cocktails/bières/boissons soigneusement sélectionnés

Accords boissons

Tout au long de la soirée, la brasserie Bogside Brewing proposera une sélection de boissons (bières et cocktails) soigneusement sélectionnées pour accompagner chaque plat et sublimer l'expérience de dégustation. Une bière, un cocktail et une boisson sans alcool seront disponibles pour chaque plat.

Les détails

Une soirée inoubliable vous attend, placée sous le signe de la gastronomie, des boissons locales et d'un service impeccable. Savourez un menu trois services concocté par le chef Brad MacDonald, où chaque plat sera accompagné d'une sélection de cocktails soigneusement choisis, sublimant ainsi votre expérience gustative. Rejoignez-nous à Summerside pour une soirée mémorable !

La nuit comprend :

Un menu complet de 4 plats servis à l'assiette, concocté par le chef Brad MacDonald, chef exécutif du Crafters Smokehouse.

Accords mets et boissons de spécialité de la brasserie Bogside inclus dans le prix du billet 

Des musiciens locaux animeront la soirée. 

Un hôte pour accompagner les convives tout au long de l'expérience, afin de tirer le meilleur parti des accords mets et vins.

PRÉSENTÉ PAR:

Brasserie Bogside et fumoir artisanal

Brasserie Bogside et fumoir artisanal

19 de bœuf Boisson incluse Distractions et animations
 l'Expérience Boisson artisanale locale Music Fruits de mer Dîner assis

Boîte à outils des saveurs d’automne

Pour demander l’accès à la boîte à outils Fall Flavors, veuillez soumettre le formulaire ci-dessous :

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