Merchantman Fresh Seafood & Oyster Bar – Chef Andrew Cotton

Tout au long de l’année, c’est la destination à l’Île-du-Prince-Édouard pour les amoureux de fruits de mer frais de l’île. Venez déguster nos délicieuses sélections de menus et asseyez-vous sur l’une de nos deux terrasses extérieures. Le plus récent espace extérieur...

Water’s Edge Resto | Bar | Grill

Joignez-vous à nous au resto Water’s Edge et appréciez les créations culinaires inspirées de la côte est. Les chefs, qui mettent en vedette le meilleur du Canada atlantique, rendent hommage aux agriculteurs, aux pêcheurs et aux fournisseurs de l’île. Emplacement: 18,...

Redwater Rustic Grille – Chef Leslie Flynn

Fins de semaine Situé au centre-ville, dans le hall du Holman Grand Hotel, au centre-ville de Charlottetown, le resto cuisine un menu axé sur le marché. Son interprétation inédite des produits locaux de la côte Est et de la cuisine contemporaine de la côte ouest fait...

Peake’s Quay – Chef Cory Arsenau

Jeudi, vendredi et samedi  Une tradition dans les Maritimes qui remonte à 1994. Le resto dédié à l’approvisionnement et au service des meilleurs produits locaux offre une grande variété de bières et spiritueux des Maritimes et met en vedette les meilleurs artistes de...

Claddagh Oyster House – Chef Mitchell Jackson

Jeudi, vendredi et samedi  En plus d’offrir les meilleures huîtres de la province, cette salle à manger contemporaine, située dans un édifice historique au centre-ville de Charlottetown, est très chaleureuse. Le menu, en constante évolution, propose des fruits de mer...

Papa Joe’s – Chef Irwin MacKinnon

Fins de semaine Joignez-vous au chef Irwin MacKinnon, chef de l’année de la Fédération culinaire canadienne, pour créer un plat qui met en vedette les meilleurs ingrédients que l’Île-du-Prince-Édouard a à offrir. Emplacement: 345, avenue University, Charlottetown...

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