Dalvay By The Sea – Chef Ryan Janssens

Depuis l’été 1896, lorsque la famille MacDonald a organisé sa première fête pour la communauté, l’endroit est devenu un incontournable de l’hospitalité sur l’île. Fidèle à cette tradition, la salle à manger MacMillan est un restaurant à service complet qui offre à ses...

The Pearl Eatery – Chef Steve Wilson

Ce restaurant primé, qui vise l’excellence, appuie les artistes, les artisans, les agriculteurs, les pêcheurs et les cueilleurs locaux. Il s’appuie sur la philosophie qu’il est important de pouvoir partager un repas frais, créatif et visuellement agréable dans une...

Piper’s Restaurant – Chef Dorothy Peters

Ce restaurant de Glasgow Hills vous invite à déguster une variété de saveurs, que ce soit pendant un dîner décontracté ou un souper de délicieux steaks ou de fruits de mer frais. Les chefs s’inspirent de la multitude d’ingrédients savoureux que leur fournissent des...

Dundee Arms Inn – Chef Patrick Young

La cuisine de la salle à manger Griffon jouit d’une réputation mondiale, faisant de l’auberge Dundee Arms un excellent établissement de restauration à Charlottetown. Les plats du menu suivent un thème saisonnier et mettent l’accent sur les traditions de l’île. Les...

Sims Corner Steakhouse & Oyster Bar – Chef Kyle Panton

Situé au cœur même du quartier historique du centre-ville de Charlottetown, l’établissement se spécialise dans les steaks de viande attendrie découpés et cuits à la perfection, dans les huîtres, les produits de la mer les plus frais et toutes sortes de vins fins. Les...

The Gahan House – Chef Brandon Bowers

C’est la destination de prédilection pour se retrouver entre amis. Profitez de l’atmosphère détendue, de la cuisine délicieuse, des bières artisanales, des huîtres fraîches locales et de l’excellent service. L’expérience de la micro-brasserie est rehaussée par...

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