Que vous soyez un fan de longue date du Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys ou que vous fassiez votre premier voyage cette année, vous voudrez avoir un aperçu de tout ce qui est nouveau et chaud en 2022 ! Cette année, nos amis du PEI International Shellfish Festival célèbrent leur 25e anniversaire, et faites-nous confiance, c'est une savoureuse e-bration de coquillages que vous ne voulez pas manquer ! Pssst….pensez à en profiter tarifs préférentiels et obtenez 10 % de réduction sur vos billets lorsque vous achetez AVANT le 1er août !!
1. Week-ends gourmands tout compris dans l’Est, l’Ouest ET le Centre de l’Î.-P.-É.
Vous l'avez demandé et nous l'avons écouté ! Cette année, le Festival est ravi de présenter des week-ends culinaires TOUT COMPRIS – parfaits pour ceux qui souhaitent une immersion totale dans l'expérience de l'Île, avec la nourriture au premier plan.
Et, dans le plus pur style insulaire, nous ne pouvions pas nous limiter à une seule option tout compris, nous devions doubler le plaisir !
Vous recherchez un week-end luxueux et entièrement organisé de festin et d'aventure ? Dirigez-vous vers l’est de l’Île-du-Prince-Édouard pour Au bord de la mer, sous la lune des récoltes. Enregistrez-vous au Rodd Crowbush Golf & Beach Resort et préparez-vous pour une expérience culinaire exclusive de 3 jours mettant en vedette des fruits de mer et des boissons locales, des expériences interactives uniques en leur genre à l'Île, une hospitalité chaleureuse et des hôtes passionnés.
Si vous aimez les huîtres et sortez des sentiers battus, direction l'ouest pour Délicieux aux huîtres. Installez-vous au Mill River Resort pour un week-end de style Up West rempli de siroter des huîtres, de siroter des bières artisanales, de vous faire de nouveaux amis et de passer un bon moment ! Attention, il y a de fortes chances que vous ne vouliez jamais quitter l'ouest de l'Île après avoir goûté à un week-end passé dans la région.
Enfin, pour ceux qui recherchent une escapade en couple alliant gastronomie et golf, le Golf Cavendish Beach Couples Classic : Fall Edition est un incontournable ! Cet événement de deux jours a débuté l'année dernière et a fait salle comble auprès des invités ! Jouez au golf sur deux des parcours les plus prestigieux de la région et profitez de tarifs et de boissons élevés de l'Île sur certains trous. Cette expérience comprend également une soirée au Glasgow Hills Golf Club comprenant une réception d'huîtres, un dîner de 3 plats et des animations, ainsi qu'un impressionnant sac de bienvenue rempli de friandises. Si vous aimez le golf et la gastronomie, vous allez adorer cet événement !
2. Plus d’événements phares que JAMAIS
Nous savons que vous avez envie de vous réunir avec vos proches, de rompre le pain et de créer des souvenirs incroyables. C'est pourquoi nous avons rempli le festival de cette année avec plus d'événements phares que jamais auparavant ! D'un bout à l'autre et d'un rivage à l'autre, nous organisons une multitude d'événements inoubliables axés sur la gastronomie du 8 septembre au 8 octobre, notamment 19 événements signature, ainsi qu'une gamme complète d'événements culinaires et d'aventures culinaires. Consultez notre calendrier des événements pour plus de détails.
3. Un après-midi interactif de culture et de cuisine autochtones
Un tout nouvel événement Signature, Megepaji : découvrez l'île Lennox ne ressemble à aucun autre événement du Festival des saveurs d'automne de l'Î.-P.-É. présenté par Sobeys auquel vous avez jamais assisté.
C'est une invitation à vivre un après-midi rempli d'expériences immersives, de culture authentique, de plats uniques et d'hospitalité chaleureuse sur le territoire traditionnel non cédé du Miꞌkmaq dans l’ouest de l’Î.-P.-É. Vous pouvez vous attendre à de nombreuses expériences immersives et à une cérémonie de purification sacrée
4. Événement de lancement du livre de recettes Canada's Food Island, un incontournable
Arrêtez les presses ! Non, attendez, ne les arrêtez pas, car Canada's Food Island a enfin son propre livre de recettes et il va bientôt sortir des presses juste à temps pour célébrer le coup d'envoi du PEI Fall Flavors Festival présenté par Sobeys !
Pour célébrer cet incroyable triomphe, vous êtes invités à nous rejoindre pour la soirée de lancement de livre la plus savoureuse de l'année. Animée par le chef Michael Smith, cette soirée élevée et intime est le premier chapitre parfait de vos festivités des Saveurs d'automne 2022. Les billets pour cet événement incontournable s’envolent, alors si vous prévoyez d’y aller, achetez vos billets bientôt !
5. Le retour des favoris des fans
Ne vous inquiétez pas, l'édition 2022 du PEI Fall Flavors Festival présenté par Sobeys proposera vos « éléments de menu » préférés ! Nous sommes ravis de ramener Journée à la ferme en ville et L'île du chef, aux côtés de plusieurs de nos événements signature toujours populaires qui n'ont pas été interrompus !
Même si nous pouvons promettre que ces événements seront au programme, ce que nous ne pouvons pas promettre, c'est qu'il y aura encore des billets disponibles à l'approche du mois de septembre ! Donc, s’il y a un événement qui vous tient à cœur, nous vous recommandons fortement d’acheter vos billets le plus tôt possible !
6. Les Sophomores sont de retour !
Si vous avez manqué le Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard par Sobeys 2021, vous avez manqué l'ajout d'une multitude de nouveaux événements signature et culinaires passionnants qui feront leur retour pour la deuxième saison, notamment :
- Golf Cavendish Beach Couples Classic – Édition d’automne
- Bouchées, infusions et airs- Savourez la rémanence de Victoria
- Fête de rue à Charlottetown
En plus de la nourriture délicieuse, ces « étudiants de deuxième année » apporteront beaucoup d'énergie et de plaisir aux festivités, de la danse de rue aux airs de fête de fin de soirée, en passant par le golf sur des greens de classe mondiale, et bien plus encore.
7. Une multitude de chefs locaux et invités talentueux
Et bien sûr, le Festival des saveurs d'automne de l'Île présenté par Sobeys ne serait pas l'extravagance culinaire primée qu'il est sans la passion et le talent de nos chefs du festival. Chaque année, les meilleurs talents de l'Île-du-Prince-Édouard, de l'Île gourmande du Canada et de partout au pays se réunissent pour créer des festins épiques mettant en valeur les meilleurs ingrédients de l'Île dans des plats nouveaux et créatifs qui épatent les yeux et les papilles !
La programmation de cette année chefs locaux et invités comprend : le chef Jesse MacDonald (Î.-P.-É.), le chef Robert Pendergast (Î.-P.-É.), le chef Ned Bell (C.-B.), le chef Michael Smith (Î.-P.-É.), le chef Corbin (ON), le chef Chuck Hughes (QC), le chef Dale MacKay (SK), Le chef Joseph Shawana (BC), le chef Lynn Crawford (ON), le chef Nicole Gomes (BC), le chef Irwin MacKinnon (PE), le chef Andrew Smith (PE), le chef Eamon Clark (ON) et le chef Michael Hunter ainsi que bien d'autres talentueux. des chefs et quelques décortiqueurs d'huîtres primés pour compléter l'équipe de rêve !
Maintenant que vous savez ce que nous préparons pour le Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard 2022, nous espérons bien que vous vous joindrez à nous sur l'Île gourmande du Canada du 8 septembre au 8 octobre pour rompre le pain ensemble et célébrer tout ce qui fait de notre coin de paradis un endroit si beau. incroyable.