Que vous soyez un habitué du Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys ou que vous y alliez pour la première fois cette année, vous voudrez tout savoir sur les nouveautés et les incontournables de 2022 ! Cette année, nos amis du Festival international des fruits de mer de l'Île-du-Prince-Édouard célèbrent leur 25e anniversaire, et croyez-nous, c'est une fête savoureuse à ne pas manquer ! Psst… profitez du tarif préférentiel et obtenez 10 % de rabais sur vos billets en les achetant AVANT le 1er août !
1. Week-ends gourmands tout compris dans l’Est, l’Ouest ET le Centre de l’Î.-P.-É.
Vous l'avez demandé et nous l'avons écouté ! Cette année, le Festival est ravi de présenter des week-ends culinaires TOUT COMPRIS – parfaits pour ceux qui souhaitent une immersion totale dans l'expérience de l'Île, avec la nourriture au premier plan.
Et, dans le plus pur style insulaire, nous ne pouvions pas nous limiter à une seule option tout compris, nous devions doubler le plaisir !
Envie d'un week-end luxueux et entièrement organisé, alliant festin et aventures ? Direction l'est de l'Île-du-Prince-Édouard pour le séjour « Au bord de la mer, sous la lune des moissons » . Séjournez au Rodd Crowbush Golf & Beach Resort et préparez-vous à vivre une expérience culinaire exclusive de 3 jours. Au programme : fruits de mer et boissons locales, activités interactives uniques sur l'Île-du-Prince-Édouard, accueil chaleureux et hôtes passionnés.
Si vous êtes amateur d'huîtres et que vous aimez sortir des sentiers battus, cap à l'ouest pour découvrir Oysterlicious . Installez-vous au Mill River Resort pour un week-end typique de l'Ouest américain : dégustez des huîtres, savourez des bières artisanales, faites de nouvelles rencontres et passez un excellent moment ! Attention : il y a de fortes chances que vous ne vouliez plus quitter l'ouest de l'Île-du-Prince-Édouard après y avoir goûté.
Enfin, pour ceux qui recherchent une escapade en couple alliant gastronomie et golf, le Golf Cavendish Beach Couples Classic : Fall Edition est un incontournable ! Cet événement de deux jours a débuté l'année dernière et a fait salle comble auprès des invités ! Jouez au golf sur deux des parcours les plus prestigieux de la région et profitez de tarifs et de boissons élevés de l'Île sur certains trous. Cette expérience comprend également une soirée au Glasgow Hills Golf Club comprenant une réception d'huîtres, un dîner de 3 plats et des animations, ainsi qu'un impressionnant sac de bienvenue rempli de friandises. Si vous aimez le golf et la gastronomie, vous allez adorer cet événement !
2. Plus d’événements phares que JAMAIS
Nous savons que vous avez hâte de vous retrouver avec vos proches, de partager un bon repas et de créer des souvenirs inoubliables. C'est pourquoi nous avons enrichi le festival de cette année avec encore plus d'événements phares que jamais ! D'une pointe à l'autre du littoral, du 8 septembre au 8 octobre, nous vous proposons une multitude d'événements gastronomiques exceptionnels, dont 19 événements phares, ainsi qu'un programme complet d'événements et d'aventures culinaires. Consultez notre calendrier pour plus de détails.
3. Un après-midi interactif de culture et de cuisine autochtones
Megepaji : Découvrez l'île Lennox, un tout nouvel événement phare, est unique en son genre parmi tous les événements du Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys auxquels vous avez pu assister.
C'est une invitation à vivre un après-midi riche en expériences immersives, en culture authentique, en saveurs uniques et en hospitalité chaleureuse sur le territoire traditionnel non cédé des Mi'kmaq , dans l'ouest de l'Île-du-Prince-Édouard. Au programme : de nombreuses expériences immersives et une cérémonie sacrée de purification par la fumée.
4. Événement de lancement du livre de recettes Canada's Food Island, un incontournable
Arrêtez les presses ! Non, attendez, ne les arrêtez pas, car Canada's Food Island a enfin son propre livre de recettes et il va bientôt sortir des presses juste à temps pour célébrer le coup d'envoi du PEI Fall Flavors Festival présenté par Sobeys !
Pour célébrer cet incroyable triomphe, vous êtes invités à nous rejoindre pour la soirée de lancement de livre la plus savoureuse de l'année. Animée par le chef Michael Smith, cette soirée élevée et intime est le premier chapitre parfait de vos festivités des Saveurs d'automne 2022. Les billets pour cet événement incontournable s’envolent, alors si vous prévoyez d’y aller, achetez vos billets bientôt !
5. Le retour des favoris des fans
Pas d’inquiétude, l’édition 2022 du Festival des saveurs d’automne de l’Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys proposera vos plats préférés ! Nous sommes ravis de vous annoncer le retour de la Journée de la ferme en ville et de l’Île des chefs , ainsi que de plusieurs de nos événements phares toujours très populaires qui n’ont pas été interrompus !
Même si nous pouvons promettre que ces événements seront au programme, ce que nous ne pouvons pas promettre, c'est qu'il y aura encore des billets disponibles à l'approche du mois de septembre ! Donc, s’il y a un événement qui vous tient à cœur, nous vous recommandons fortement d’acheter vos billets le plus tôt possible !
6. Les Sophomores sont de retour !
Si vous avez manqué le Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard par Sobeys 2021, vous avez manqué l'ajout d'une multitude de nouveaux événements signature et culinaires passionnants qui feront leur retour pour la deuxième saison, notamment :
- Golf Cavendish Beach Couples Classic – Édition d’automne
- Bouchées, infusions et airs- Savourez la rémanence de Victoria
- Fête de rue à Charlottetown
En plus de la nourriture délicieuse, ces « étudiants de deuxième année » apporteront beaucoup d'énergie et de plaisir aux festivités, de la danse de rue aux airs de fête de fin de soirée, en passant par le golf sur des greens de classe mondiale, et bien plus encore.
7. Une multitude de chefs locaux et invités talentueux
Et bien sûr, le Festival des saveurs d'automne de l'Île présenté par Sobeys ne serait pas l'extravagance culinaire primée qu'il est sans la passion et le talent de nos chefs du festival. Chaque année, les meilleurs talents de l'Île-du-Prince-Édouard, de l'Île gourmande du Canada et de partout au pays se réunissent pour créer des festins épiques mettant en valeur les meilleurs ingrédients de l'Île dans des plats nouveaux et créatifs qui épatent les yeux et les papilles !
La programmation de cette année chefs locaux et invités comprend : le chef Jesse MacDonald (Î.-P.-É.), le chef Robert Pendergast (Î.-P.-É.), le chef Ned Bell (C.-B.), le chef Michael Smith (Î.-P.-É.), le chef Corbin (ON), le chef Chuck Hughes (QC), le chef Dale MacKay (SK), Le chef Joseph Shawana (BC), le chef Lynn Crawford (ON), le chef Nicole Gomes (BC), le chef Irwin MacKinnon (PE), le chef Andrew Smith (PE), le chef Eamon Clark (ON) et le chef Michael Hunter ainsi que bien d'autres talentueux. des chefs et quelques décortiqueurs d'huîtres primés pour compléter l'équipe de rêve !
Maintenant que vous savez ce que nous préparons pour le Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard 2022, nous espérons bien que vous vous joindrez à nous sur l'Île gourmande du Canada du 8 septembre au 8 octobre pour rompre le pain ensemble et célébrer tout ce qui fait de notre coin de paradis un endroit si beau. incroyable.