1. L'Île-du-Prince-Édouard vous manque, l'Île-du-Prince-Édouard vous manque
L'Île-du-Prince-Édouard vous manque, et l'Île-du-Prince-Édouard vous manque. Si vous n'êtes pas venu ici depuis quelques années (ou plus), il est temps de retourner sur l'île gastronomique du Canada, où des visages amicaux, des vues magnifiques et des bateaux remplis de nourriture délicieuse à chaque coin de rue.
Et dans le plus pur style PEI, nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir à nouveau avec le PLUS GRAND Festival des saveurs d'automne de l'Î.-P.-É. présenté par Sobeys à ce jour ! Nous avons 19 événements phares à venir, ainsi que de nombreux Événements culinaires et Aventures culinaires pour convenir à tous les styles et à tous les palais.
Et ce n'est pas tout ! Nous lançons également DEUX week-ends culinaires tout inclus : « Au bord de la mer, sous la lune des moissons » dans l' est de l'Île-du-Prince-Édouard et « Délices d'huîtres » dans l'ouest de l'Île-du-Prince- Édouard . Oubliez l'organisation et préparez-vous à vivre une expérience immersive placée sous le signe de la gastronomie, des aventures typiques de l'Île-du-Prince-Édouard et d'une chaleureuse hospitalité. Que vous soyez à l'est ou à l'ouest, le meilleur vous attend !
2. La nourriture va être incroyable
Homard de l'Île-du-Prince-Édouard. Moules de l’Île-du-Prince-Édouard. Huîtres de l'Île-du-Prince-Édouard. Bœuf de l'Île-du-Prince-Édouard. Pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard. Il est difficile de se tromper lorsque vous travaillez avec les ingrédients les plus frais et les meilleurs de l'île gastronomique du Canada, mais la multitude de chefs et de producteurs alimentaires du Festival font passer les choses à un niveau supérieur en ce qui concerne leurs créations culinaires.
Découvrez quelques-uns de ces favoris des fans qui donnent une touche unique à la présentation des ingrédients de l’Île :
3. Il y a beaucoup de talents
Vous recherchez du talent ? Ne cherchez plus ! Le Festival des saveurs d’automne de l’Île-du-Prince-Édouard 2022, présenté par Sobeys, regorge de talents : chefs vedettes de Food Network , chefs renommés des provinces de l’Atlantique, chefs de renom de l’Île , agriculteurs et pêcheurs passionnés, artistes accomplis et bien plus encore. Vous serez sans aucun doute impressionnés par leurs connaissances, leur savoir-faire et leur passion, sans oublier le festin de mets et de musique qu’ils vous proposent.
4. La générosité de l'île alimentaire canadienne est à son apogée
Il n'y a pas de meilleur moment pour savourer tous les produits de l'Île-du-Prince-Édouard qu'en pleine saison des récoltes. Pommes de terre nouvelles, épis de maïs frais, homard d'automne, huîtres et moules fraîchement pêchées : les ingrédients délicieux et de grande qualité abondent en septembre et octobre à l'Île-du-Prince-Édouard. Peu importe les activités du Festival auxquelles vous participez, vous pouvez être certain que tous les produits que vous dégusterez sont fraîchement cueillis, qu'ils proviennent de la terre ou de la mer.
5. Favoris intemporels + nouveaux événements = le meilleur des deux mondes
Que vous assistiez pour la première fois au Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys ou que vous y retourniez, vous pouvez vous attendre à un programme chargé d'événements parmi lesquels choisir. De nombreux favoris populaires des années passées reviendront aux côtés de tout nouveaux événements et de certaines des recrues rockstar de l'année dernière.
Nouveaux événements
Megepaji : découvrez l'île Lennox
Fête de lancement du livre de recettes Canada's Food Island, organisée par le chef Michael Smith
Week-end culinaire Oysterlicious (ou optez pour le dîner Oysterlicious seul)
Au bord de la mer, sous le week-end tout compris de Harvest Moon
Favoris populaires
6. Les restaurateurs et producteurs alimentaires de l'île sont prêts à vous épater
La riche scène culinaire de l'île est en grande partie due à la passion et au dévouement des chefs et restaurateurs locaux qui s'inspirent des ingrédients locaux et des recettes familiales, puis repoussent les limites de la créativité. Prenez le temps (et l'espace dans votre estomac) pendant votre visite au Festival d'explorer la scène des restaurants de l'île, vous ne serez pas heureux de l'avoir fait !
N'oubliez pas de découvrir le vaste choix de produits insulaires offerts aux marchés fermiers, aux étals en bord de route et dans les épiceries locales. Bien sûr, le meilleur endroit pour faire vos courses est Sobeys , qui met un point d'honneur à présenter une grande variété de produits locaux dans tous ses magasins.
Peu importe où vous allez sur l'île, vous pouvez compter sur de nombreux aliments et boissons produits localement, notamment des légumes frais, du fromage artisanal, du kombucha biologique, des viandes, des aliments fermentés, du homard, des fruits de mer frais, des bières artisanales, des cidres, des vins et plus.
7. La joie et la musique sont à indice d'octane élevé
Des violons. Du blues funky. Chansons de reprise de fête. Il n'y a pas de meilleur accompagnement à un grand festin gastronomique que le rire et la musique, et le Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys en offre à la pelle.
La musique live fait partie intégrante de chaque Événement signature et l'expérience Goût des communautés côtières. Plusieurs événements proposent également d'autres divertissements, tels que des contes, du step dance et la participation comique du public (vous êtes prévenu !).
Sip N' Slurp
Bouchées, bières et airs : savourez Victoria Afterglow
Fête de rue
8. L'Île-du-Prince-Édouard est à couper le souffle à l'automne
La vérité est que l'Île-du-Prince-Édouard est d'une beauté à couper le souffle, quelle que soit la saison que vous visitez, mais les derniers jours de l'été et le début de l'automne sont parmi les plus spectaculaires.
Prenez le temps d'explorer les superbes routes côtières et les chemins patrimoniaux en terre rouge de l'Île. Vous comprendrez vite pourquoi tant de gens ont choisi de s'y installer après y avoir passé des vacances.
9. Il y en a pour tous les goûts
Événements familiaux. Aventures sur terre et sur l'eau. Fêtes intimes. Fêtes de cuisine. Quelles que soient vos envies, lorsqu'il s'agit de vivre une expérience culinaire inoubliable, le Festival des saveurs d'automne de l'Î.-P.-É. présenté par Sobeys a quelque chose pour vous.
Consultez le programme complet des événements et vous trouverez forcément un ou plusieurs événements qui correspondent à votre style et à votre budget.
Une soirée exclusive à Red Shores
10. Emplacement. Emplacement. Emplacement.
Un charmant village de la Rive-Sud. Les rives sablonneuses d’une communauté indigène. Un port de pêche animé. Le Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys n'est pas *seulement* une question de nourriture. Venez au Festival et vous aurez la chance de savourer une cuisine exceptionnelle dans des lieux et des lieux uniques qui témoignent des riches traditions de pêche et d'agriculture de l'Île-du-Prince-Édouard.
Megepaji : découvrez l'île Lennox
Au bord de la mer, sous la lune des récoltes
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Si vous êtes arrivé au bas de cette liste et que vous n'êtes pas impatient de venir nous rejoindre au Festival des saveurs d'automne de l'Île-du-Prince-Édouard présenté par Sobeys, nous ne pouvons que conclure que la patte de votre chat a appuyé sur le bouton de défilement avant que vous puissiez commencer à lire. Faites-nous confiance, il n'y a pas de meilleur endroit que l'Île-du-Prince-Édouard, l'île gastronomique du Canada, du 8 septembre au 8 octobre 2022 !